WhatsApp 
Ascultă live 
Cafeaua are propria zi mondială pe 1 octombrie, iar în 2026 celebrarea capătă o greutate nouă. Data, stabilită inițial de statele membre ale International Coffee Organization (ICO) în 2014, a devenit anul acesta și o zi internațională desemnată oficial de Organizația Națiunilor Unite, prin Rezoluția 80/248.
Dincolo de ritualul cafelei de dimineață, cifrele arată dimensiunea unei industrii extraordinare.
Aproape 179 de milioane de saci într-un singur an
Pentru sezonul 2025/2026, USDA estimează o producție mondială record de 178,8 milioane de saci de câte 60 de kilograme. Asta înseamnă aproximativ 10,7 miliarde de kilograme de cafea.
Consumul mondial este estimat, la rândul său, la un record de 173,9 milioane de saci, adică peste 10 miliarde de kilograme.
Brazilia rămâne gigantul cafelei: USDA estimează pentru 2025/2026 o producție de 63 de milioane de saci, aproximativ 35% din producția mondială. Urmează Vietnam, Columbia, Indonezia și Etiopia.
Iar în spatele acestor cifre se află oameni: ICO estimează că aproximativ 12,5 milioane de familii de fermieri își obțin veniturile din cafea.
Cea mai mare „ceașcă”: 26.939 de litri
Dacă o ceașcă obișnuită nu este suficientă, recordul Guinness duce lucrurile într-o cu totul altă dimensiune. Cea mai mare ceașcă de cafea din lume a conținut 26.939,22 litri.
Recordul a fost stabilit în León, Mexic, în decembrie 2022. Recipientul avea 3,5 metri în diametru și 3,05 metri înălțime, iar pentru prepararea cafelei au fost folosite 300 de kilograme de cafea.
680 de dolari pentru o singură cafea
La extrema opusă cantității se află exclusivitatea. Guinness World Records consemnează drept cea mai scumpă ceașcă de cafea una servită în Dubai în septembrie 2025: 2.500 de dirhami, echivalentul a aproximativ 680 de dolari.
Cafeaua a fost preparată manual, prin metoda V60, folosind boabe Panama Geisha provenite de la Hacienda La Esmeralda, una dintre originile cele mai prestigioase ale cafelei de specialitate.
420 de cappuccino într-o oră
Există recorduri și pentru viteză. Barista australiană Liza Thomas a preparat 420 de cappuccino într-o singură oră — o medie de șapte pe minut. Performanța a intrat în Guinness World Records în 2018.
Iar cel mai mare eveniment de degustare de cafea a adunat 2.133 de participanți, la Moscova, în septembrie 2019. Pentru eveniment au fost pregătiți aproximativ 300 de litri de cafea. De la milioanele de ferme care o produc până la recorduri de zeci de mii de litri, cafeaua este mult mai mult decât băutura cu care începe o zi. Este o cultură globală, o industrie de dimensiuni uriașe și, pentru milioane de oameni, sursa directă a existenței lor.
