Cornul Luncii și gustul tradiției

Cornul Luncii a fost, din nou, locul în care tradițiile culinare și valorile satului au fost celebrate de localnici și invitați veniți din județ și din țară.

Festivalul Produselor Tradiționale a reunit gospodine, producători locali și reprezentanți ai administrației, într-un eveniment dedicat patrimoniului gastronomic și identității locale.

Manifestarea are rolul de a păstra vii obiceiurile moștenite din generație în generație și de a le transmite mai departe tinerilor.

Pe mesele pregătite pentru oaspeți s-au regăsit preparate tradiționale specifice zonei, de la mămăligă și alivancă până la numeroase variante de sarmale: cu crupe, cu urdă, în frunze de hrean sau de sfeclă. Alături de acestea, pâinea coaptă după rețete vechi și alte bucate pregătite în gospodăriile din comună au completat tabloul gastronomic.

Vedeta festivalului a fost turta cu julfă, unul dintre cele mai vechi deserturi de post din Bucovina. Preparată din semințe de cânepă, denumite în slavonă „julfă”, această prăjitură este cunoscută și sub numele de „pelincile Domnului” și se pregătește în ajunul Crăciunului. Localnicii o consideră un simbol al bucătăriei tradiționale românești, păstrat de secole și oferit cu ospitalitate tuturor celor care le trec pragul.

Pe lângă componenta gastronomică, evenimentul a fost și un prilej de recunoaștere a oamenilor care contribuie la dezvoltarea comunei.

Primarul comunei Cornul Luncii, Gheorghe Fron, a transmis un mesaj de mulțumire comunității, exprimându-și aprecierea pentru felul în care localnicii păstrează portul popular, tradițiile și spiritul gospodăresc.

Gheorghe Fron a vorbit și despre transformările prin care a trecut comuna în ultimele două decenii și a declarat că investițiile realizate se reflectă în aspectul localității, în infrastructura modernizată și în calitatea serviciilor oferite locuitorilor.

La eveniment a fost prezent și președintele Consiliului Județean Suceava, Gheorghe Șoldan, care l-a caracterizat pe Gheorghe Fron drept unul dintre cei mai performanți primari ai județului.

Gheorghe Șoldan a afirmat că rezultatele administrației locale pot fi observate în investițiile realizate cu fonduri europene și guvernamentale: școli renovate, sală de sport, dispensar, drumuri asfaltate și cămine culturale modernizate.

El a rememorat și colaborarea începută în urmă cu mai mulți ani, când una dintre primele solicitări primite din partea primarului Gheorghe Fron a vizat asfaltarea drumului Cornul Luncii–Baia, o investiție considerată esențială pentru comunitate. Ulterior, administrația județeană a demarat și proiectul construirii unui nou pod spre Mălini, investiție inclusă într-un amplu program de modernizare a infrastructurii rutiere, care cuprinde zeci de poduri și aproximativ 50 de kilometri de piste pentru biciclete, finanțate din fonduri europene.

Potrivit președintelui Consiliului Județean Suceava, următoarea etapă o reprezintă modernizarea drumului comunal Brăiești–Măzănăiești, proiect solicitat de administrația locală și aflat în pregătire.

Gheorghe Șoldan și-a exprimat speranța că Gheorghe Fron va accepta să candideze pentru un nou mandat la alegerile locale din 2028, apreciind că experiența și implicarea sa rămân importante pentru dezvoltarea comunei.

Festivalul Produselor Tradiționale de la Cornul Luncii a demonstrat încă o dată că tradițiile culinare, identitatea locală și investițiile în dezvoltarea comunităților pot merge împreună, transformând o sărbătoare dedicată gastronomiei într-un moment de promovare a valorilor autentice.

https://www.youtube.com/watch?v=XqRMFvn01TQ